「食中毒に気を付けて」 新型コロナで拡大のテークアウト 衛生管理の徹底呼び掛け | 沖縄タイムス＋プラス

新型コロナの感染広がりから人との接触を減らすため、テークアウトやデリバリーを始める飲食店が増えてきた。沖縄県衛生薬務課は「飲食店営業の許可があれば、基本的にどちらもできる」と説明。一方、食品を常温で長時間放置しないなど、衛生管理の徹底を求めた。

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「スーパーへの卸販売、食肉販売などは飲食店営業の許可と異なるため、「気を付けてほしい」とした。詳細は保健所に問い合わせるよう呼び掛けている。」この奥歯に物が挟まったような言い方