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大根スープはアレンジ豊富!満腹感を得られるおすすめレシピを紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
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大根スープはアレンジ豊富!満腹感を得られるおすすめレシピを紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者:ライター 安土慶彦(あづちよしひこ) 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年1... 投稿者:ライター 安土慶彦(あづちよしひこ) 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年1月25日 大根は、野菜の中でも食感が強く、満腹感を得ることができる。凡庸性が高く、さまざまな料理に使用できることから、買い置きしている家庭も多いと思う。大根といえば、煮物などの和食に使われることが多いが、スープに使用したいと思っている人も多いのではないだろうか。そこで今回は、大根を使用したスープレシピと変わり種レシピ、大根スープと相性バツグンの食材を紹介していく。