苦くない！子供でもゴーヤを美味しく食べられる下処理の方法【冷凍保存OK】 - おおまめとまめ育児日記

ゴーヤってどんな食べ物？ 新鮮で美味しいゴーヤの見分け方 栄養 苦くない！ゴーヤを美味しく食べられる下処理の方法 ゴーヤの切り方 わたと種を取る わたと種を取り除いたゴーヤを切る。 塩もみする 沸騰したお湯に入れ下茹でする 冷凍保存 ゴーヤ料理 投稿日 2019-8-12 更新日 2020-8-25 皆様ゴーヤはお好きですか？ 私は毎年夏が待ち遠しいと思っているほどゴーヤが大好きです。 しかし、独特な苦みが苦手であまり食べないという人も多いのではないでしょうか？ 大人になると、経験上苦みを美味しいと感じたり、老化によって苦みに鈍感になっていきます。 とはいえ、本来苦みは本能的に美味しいと感じるものではありません。 私もゴーヤは好きですが、あまりにも苦いものはやはり食べたくありません。 今回は、1歳の娘でも「うまっんまっ！」と言いながら食べてくれるほどゴーヤが美味しくなる下処理の方法をご説明

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勉強になります！

[cooking911]

塩もみはしてる

[kuma110]

ゴーヤ、程よい苦みがなんともクセになりますよね～！！まめちゃんも大好きとは、味覚大人顔負け間違いなしです～ｗｗ

[skysky28]

ゴーヤチャンプルーは好きなのでよく食べるのですが、ゴーヤのツナのサラダは食べたことがないです。今度作ってみたいです！

[jukupapa]

ゴーヤの苦味が苦手です。お子さんも食べられるのなら是非とも食べてみたいです！ライオンさんに見えますね！

[kaze_no_katami]

ゴーヤだけに苦手ですぅ。(^^♪

[yasumarutaiwan]

お子さんが食べれるなんてすごい！

[funyada]

ゴーヤの選別方法と下処理の仕方、とても勉強になりました。沖縄料理で好きなゴーヤチャンプル、栄養価もあっていいですよね。ただいま、おおまめさん。

[tayorako]

ホントだ、ライオンさん♡わたしも同じ方法で下処理してます。苦みがおさまって食べやすいよね(*^^*)娘ちゃんが食べられるなんてすごい✨

[masuhiro6595]

ゴーヤ、嫌いなんですー。(*^_^*)　でも、チビちゃんが食べられる位なら苦くないんでしょうね。

[mame00714]

子どもにも食べさせたいので参考になりました！

[jida43456]

子供が食べてくれるのは嬉しいですね。

[nanakama]

1歳のお子さんが食べられるとは(@_@)素晴らしい。冷凍、いいですね！

[nemikky]

栄養満点で下処理したら苦味がなくなるなんて！なんて素晴らしいゴーヤ！！

[happyreina]

ゴーヤが美味しい季節ですねー