自家製の調味料で黒いマーボ豆腐 - らしくないblog

寒い日には麻婆豆腐。 今日は黒ゴマのパワーをちょうだいするので黒い麻婆豆腐です。 《目次》 きのこと黒胡麻 「塩キノコ」の作り方はこちら 黒胡麻つかった肉料理はこちら 黒マーボ豆腐 ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎ MEMO リンク きのこと黒胡麻 年末に作りおきした「塩きのこ」 そのまま食べてもおいしいですが、調味料としてもいい仕事します! きのこの成分で とろみもついているので麻婆豆腐にはいい感じ。 「塩キノコ」の作り方はこちら www.rasikusinaig.info もうひとつ、黒ゴマをたっぷり いただくのに便利なのが「アヲハタの黒胡麻クリーム」 パン用のジャムとして販売されていますが 甘さも控えめなので、サイヤじいは 色々なお料理に使っています👍 黒胡麻つかった肉料理はこちら www.rasikusinaig.info 黒マーボ豆腐 ▶︎材料(2人分) 豚ひき肉・・・10