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ロサンゼルスが恋しくなる食べもの3選 - リアル旅 妄想旅
こんにちは! 私は、日本やほかの国へ行ってしばらくすると、ロサンゼルスに帰りたくなります。その一番... こんにちは! 私は、日本やほかの国へ行ってしばらくすると、ロサンゼルスに帰りたくなります。その一番の理由が食べもの。人種や食文化のるつぼであるLAには、多国籍なお料理が身近にあり、気軽に楽しむことができるからです。 今日は、LAを離れたら恋しくなるであろう料理3選をお届けします。 ベトナム料理 和食と同じくらい好きなのがベトナム料理です。フォー(Pho)に代表されるスープ麺類は特に大好物。さらっとしたお出汁のスープなので、体調がすぐれないときでもスイスイ食べられます。 フォー以外にも、牛肉と豚足が入った辛いスープ麺(Bun Bo Hue)や、かに団子のスープ麺(Bun Rieu)などバリエーションも豊富。 以前ロサンゼルスに住んでおり、日本に帰った友だち曰く、「日本やベトナムのものより、カリフォルニアのフォーが一番美味しい」とのこと。俳優のディーン・フジオカさんも好物は「アメリカ西海岸のフ
2019/03/04 リンク