ふっくらジューシーな肉団子。おいしくておすすめです - 今日から始めるシンプルライフ

家族に、大好評です。 ウー・ウェンさんの著書 『本当に大事なことはほんの少し』を読みました。 www.s-simplelife.com その中で紹介されていた「肉団子」。 おいしそうだな～ と思って作ってみたら、 とてもおいしくて家族に大好評でした。 すでに二回作りました。 わが家の定番メニューになりそうです。 作り方は、『本当に大事なことはほんの少し』より引用します。 基本の肉団子 材料（二人分） ・鶏ひき肉または豚ひき肉・・200g ・生姜（みじん切り）・・ひとかけぶん ・長ネギ（みじん切り）・・10cm分 ・こしょう・・少々 ・酒・・大さじ2 （オイスターソース・・小さじ1）→鶏ひき肉の場合 ・醤油・・大さじ½ ・生パン粉・・大さじ3 ・ごま油・・小さじ1 作り方 1．ボウルにひき肉を入れ、他の材料を順番通りに一つずつ加え、その都度よく混ぜる。 手で混ぜると体温で脂が溶けてしまうので

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ぜひ作ってみてください^_^

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美味しそうです🤤早速作ってみます！