インドア農業のPlenty（プレンティ）とは？ ソフトバンクやベゾスから大型資金調達も

食糧の確保は、21世紀における世界的な社会問題だ。発展途上国を中心に人口が爆発的に増加するとともに、経済レベルが上昇しているため、需要拡大に対応した食糧確保が求められている。 FAO（国際連合食糧農業機関）の調査では、2050年に90億人に達する世界人口に必要な食糧を生産するためには、70%の生産性向上が必要とされる。 都市部への人口集中も食糧問題に影響を与える。国連が発表した「2016年の世界の都市」によると、世界人口の54.5%は都市部に住んでおり、その割合は2030年までには60%を超えると予測されている。 中でも東京圏は、世界で最も人口が集中したエリアだ。今後の人口減少が予想される日本にあっても東京圏に人口が集中し続け、その人口は2030年に3700万人を超える。農地の確保が難しい都市部で食糧生産を効率的に行うため、農法およびサプライチェーンの進化が求められている。 この世界的な食