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【レシピ】れんこんと厚揚げ豆腐の甘酢炒め - しにゃごはん blog
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今日はれんこんと厚揚げを使ったリーズナブルでめっちゃ美味しいレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 中華だ... 今日はれんこんと厚揚げを使ったリーズナブルでめっちゃ美味しいレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 中華だしをきかせた甘酢ダレがシャキシャキのれんこんと厚揚げに絡んで、ご飯が進む系です♬ 低カロリー高タンパクで、食物繊維もしっかり摂れるヘルシーな1品なので、ダイエット中の方にもオススメですよ(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ れんこんと厚揚げ豆腐の甘酢炒め 【材料】3〜4人分 ◎れんこん・・・200g ◎厚揚げ豆腐・・・1パック(2枚) ◎片栗粉・・・大さじ2 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・3cm ◎にんにく(チューブ)・・・3cm (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜 【作り方】 1.(調味料)を混ぜ合わせておきます。 2.れんこんは皮をむ