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デメルのクライネクーヘンと、年末へのカウントダウン - 旅と日常のあいだ
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デメルのクライネクーヘンと、年末へのカウントダウン - 旅と日常のあいだ
先日が誕生日だったので、職場の仲良しがプレゼントをくれた。デメルのクライネクーヘンというお菓子(... 先日が誕生日だったので、職場の仲良しがプレゼントをくれた。デメルのクライネクーヘンというお菓子(初めて)。「見つけてすぐに、これはもう◯◯さんだなと思った。きっと好きなはず」というメッセージ付き。包み紙の洗練と華やかさに気持ちが上がる。普段は出していないノリタケを登場させ、いそいそとカフェオレをいれた。(ソーサーの使い方が間違ってるのは目をつぶってくれ) ココア生地にはイチヂク入りのチョコレートガナッシュ。ピスタチオ生地にはチェリー入りのチョコレートガナッシュ。どちらもしっかり洋酒がきいている。どちらも好きだったけれど、ピスタチオが特に。ナッツの香ばしさとチェリーの甘酸っぱさが口の中で溶け合って、いつまでもなくならないで!というおいしさだったなあ。 12月も半ばを過ぎ、年末年始はすぐそこである。子のクリスマスプレゼントは準備済み。去年はクリスマス直前に大雪になり、オンラインで買ったプレゼン