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レシピ 夏の暑さを乗り切るために 新生姜シロップと佃煮 - 今日のごはんは何にしようかな
６月ー８月にはスーパーに新生姜が出回ります。これをシロップに仕立てると、自宅でジンジャーエールを... ６月ー８月にはスーパーに新生姜が出回ります。これをシロップに仕立てると、自宅でジンジャーエールを作ることが出来ます。残りの生姜で佃煮を作るのも美味しいです。 新生姜シロップと佃煮 材料 生姜シロップ 生姜佃煮 作り方 生姜は皮をむいて千切りにします。 ボールに入れてグラニュー糖をまぶします。 水を加えて炊飯器の保温モードで一晩加熱する ザルで漉してシロップと生姜に分離する 佃煮を作る 新生姜シロップと佃煮出来上がり 過去のレシピ記事 新生姜シロップと佃煮 材料 新生姜 大きめのもの１個 グラニュー糖 １５０ｇぐらい 生姜シロップ １００％レモンジュース ５０CC 生姜佃煮 醤油 ５０CC みりん ５０CC 作り方 生姜は皮をむいて千切りにします。 ボールに入れてグラニュー糖をまぶします。 ガラスポットに入れて、数日～一週間置いておきます。 ガラスポットに入れる時、飛び散る
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