新横浜ラーメン博物館30年へ 歴代の店、順次凱旋 情熱は連メンと 94年組の先陣は「勝丸」 80歳店主「ここを引退の花道に」：東京新聞 TOKYO Web

フードテーマパークの先駆けとして１９９４年に誕生した「新横浜ラーメン博物館」（ラー博、横浜市港北区）が、２年後の３０周年を前に、これまで登場した店を再び招く企画「あの銘店をもう一度」を始めた。中でも、開館時に軒を並べた８店は別格の「９４年組シリーズ」として凱旋（がいせん）する。先月、「引退の花道に」と気合を入れる８０歳の店主がその先陣を切った。