県南で高級カキ養殖 県、漁業所得向上へ支援｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル

徳島県議会１２月定例会は４日午後、本会議を再開し、高井美穂（新風民主）西沢貴朗（自民県民会議）両氏が代表質問に立った。小谷敏弘政策監補は、漁獲量や生産額が減少傾向にある県内漁業の回復に向け、県南部で高級品種のカキの養殖を目指すとした。安定的な水揚げが期待できる養殖漁業で単価が高い品目を育て、漁業者の所得向上を図る。 西沢氏は「海部郡内の水揚げは激減しており、手を打たねば水産業が消滅する懸念がある」として対策をただした。 小谷政策監補は「都会を中心にして需要が見込まれる高級な品種のシカメガキを新たな養殖品種とする取り組みを支援する」とした。 県水産振興課によるとシカメガキは九州を中心に生息する品種で、一般的なマガキより小ぶり。希少性から値が高く、味も濃厚とされている。県は種苗を研究しているＷＤＢ環境バイオ研究所（美波町）に委託し、１１月から海陽町で試験養殖を開始した。３月まで育て、品質や県南

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（徳島新聞）県南で高級カキ養殖　県、漁業所得向上へ支援　シカメガキは九州を中心に生息する品種で、一般的なマガキより小ぶり。希少性から値が高く、味も濃厚とされている。