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【閉店】亀戸 “ほるもん道場” でホルモンオフ! [Event] [Restaurant]
亀戸の「ほるもん道場」というお店で、ホルモンオフと称して集ってきました! 場所は亀戸駅北口から北上... 亀戸の「ほるもん道場」というお店で、ホルモンオフと称して集ってきました! 場所は亀戸駅北口から北上する激戦区。前回訪問したホルモン青木2号店のすぐ近くのビル3階が会場。 この「ほるもん道場」さん、本店は木場にあり、木場の本店には何度も通っていたのだが、亀戸に支店がデキタと知り是非ということで訪れた。本店店主の息子さんが店長さんとのこと! まず何と言ってもこのお店の特徴は、炭火ではなく、あえて鉄板という点と、それを店長さんが全部焼いてくれるという点。 鉄板は総勢9名がぐるりと3方を取り囲めるぐらいでかい。長編は5メートル以上あるかな?このスタイルも本店と同じ。 炭火のホルモンも美味しいけれど、プロが最高の火加減で焼いてくれるこのスタイルも結構好きなのだ。 そしてもう一つの拘りがホッピー。このお店のホッピーはギンギンに冷えた焼酎とホッピーで、もちろん氷なし。これが最高に美味いんだけど、高速で酔
2010/11/19 リンク