煮魚大好き！魚のレシピ♪ |

はじめまして。管理人のさくらです。実は、修行中の和食料理人♪だったりします。 みなさんは、煮魚はお好きですか？僕は、かなり好きです（笑）。 煮魚ってご家庭で出来立てを食べるのが一番おいしいのですよ！ おいしい煮魚は、ムズカシソウ･･･というかたもいらっしゃると思いますが、実ははとても簡単！職人ならではのおいしいコツを伝授いたします。 料理屋さんで食べるよりおいしい煮魚が出来上がること間違いなしデス！！ このサイトでは、もっと煮魚を楽しんでいただけるように、煮魚の基本レシピから、生姜煮、味噌煮、アラ煮などバリエーションを簡単に増やすコツなどもご紹介します！！ また、煮魚以外のレシピもご紹介します。もっと魚料理を楽しんでいただけたらとてもうれしいです。 当サイトは2006年にヤフーカテゴリー、 AllAbout に登録されました。

[ttpooh]

レシピ・コツなど。ダシの摂り方も。