料理界の“じいじ” 奥村彪生の一度は食べたい郷土料理「ゼリーフライとフライ」（埼玉県）｜地域｜NHKアーカイブス

伝承料理研究家 奥村彪生さんが一度は食べたい全国各地の郷土料理を「みちしる」の動画の中からセレクト。その魅力を語ります。 今回は「ゼリーフライとフライ」。埼玉県の行田市に伝わるゼリーフライとフライ。ゼリーフライって？まさかあのゼリーをフライに？？フライっていったい何をフライにするの？？？地元の人たちに愛されている、ユニークな食べ物２つを紹介します。