あなたの知らない“におい”の世界 AI嗅覚センサー | NHK | WEB特集

あなたの「思い出のにおい」は、と聞かれたら？ 両親が作ってくれたカレーのにおい。畑仕事の土のにおい。友達と遊んだ海のにおい。おばあちゃんのセーターのにおい。好きな人がつけていた香水のにおい。そう、においは個人の記憶と深く結び付いている。 他の人には、正確に伝えることができないほど、複雑で豊かなにおい。そのにおいを客観的に捉える技術が誕生した。 日本の研究者が開発した超高感度センサーと人工知能（AI）を組み合わせ、人間の鼻のようににおいを嗅ぎわけることができる“AI嗅覚”。私たちの生活を、大きく変えるかもしれない。 （ネットワーク報道部 鈴木有/おはよう日本 近藤伸郎）

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"発酵させるタンクにAI嗅覚センサーを取り付ける実験を始めた。職人たちのにおいの感覚を、AI嗅覚センサーで客観的に把握し、職人の技を、データで可視化"。熟れ具合、ガン細胞、土砂災害の前兆現象の臭いの判定にも。

[novak777]

ソムリエの職が奪われたりして。AI「雨の日に散歩した、濡れた子犬のような香りデス」

[raebchen]

すごい！これノーベル賞級じゃないのか！？😃咲いてる花の種類とかにおいで分かったりするかも😃昆虫の会話もわかるかも！😃虫に喰われた植物の悲鳴も聞こえるかも！😃

[frothmouth]

“日々の体調や湿度や温度といった周囲の環境によって感じ方が変化してしまうにおいを、正確に伝えることができるようになった。安定した酒造りにつながるうえ、技術の継承にも活用していきたいとしている”

[facebooook]

吉川元起さん。物質・材料研究機構