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脂肪を落とすための脂肪の食べ方チートシート
当ブログでは、つねづね「脂肪の質には気をつけや!」と申しております。なんせ悪い脂質をとると代謝が... 当ブログでは、つねづね「脂肪の質には気をつけや!」と申しております。なんせ悪い脂質をとると代謝がガクンと下がるんで、太りやすくて病気に負けやすい体になっちゃうんですな。 特に最近では、加工食品と脂肪にさえ気を配れば、健康的な暮らしの6割は達成できるんじゃないかとすら思ってきました。あくまで体感値ですが。 というわけで、気がつけば脂肪に関するエントリがだいぶ溜まりまして、自分でも探すのが大変になっちゃったんで、以下に「これだけ守ればOK!」という要点だけをまとめたチートシートを作っておきます。 正しく脂肪を体に取り込むためのチートシート 脂肪は自然の食品だけから摂るのが基本。人類の祖先は、大半の脂肪を肉・魚・種子類などから摂るのが普通だったため、現在のように精製された油には体が対応できないケースが多い。 料理に使ってもいいオイルは、グラスフェッドのバター(ギー)、ココナッツオイル、オリーブオ