ベトナム・ハノイのスーパーで買える食料品（生鮮食品以外） - ハノイ駄日記

海外で日本食を自炊して暮らすにあたって、どんなものが手に入るのか気になる、食料品や調味料。 ベトナム・ハノイには、日本製品のお店もあるけれど、日本製品は関税＆送料で日本の2〜3倍の価格になる。 日本独自のもの以外は、なるべく、ローカルスーパーで入手したい！ あくまで我が家の場合だけど、ベトナム・ハノイのスーパーで調達している、主に生鮮食品以外の食料品について、書いてみる。 料理の味を左右する「油」は慎重に 粉の類はアジアの輸入品が使いやすい 調味料もわりとある 乳製品、豆腐、ハム類はこの辺を おわりに〜調味料をどこまで現地品で代用できる？ お金について：20,000ドン＝約100円。ベトナムドンから日本円へ大まかに換算するには、0を2つとって割る2、もしくは0を3つとって5倍で。 料理の味を左右する「油」は慎重に ベトナム・ハノイに来て最初のころ、意外に困ったのが、サラダ油。 ベトナムでは

[aka_koushi]

私が旅で必ず行くのが現地のスーパーです。その土地を知るにはもってこい。見ているだけでも楽しめますし。ハノイのスーパーの雰囲気を感じることができました。ありがとうございます。楽しく拝読しました。

[kanapycebu]

卵豆腐まであるとはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ベトナムは日本の食材が充実していますね。

[ot_nail]

調味料を見ると外国なんだなーと思いますね。ベトナムでは油は何が一般的なんでしょうか。やっぱり油が１番大切な気がします。