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【幸也飯 レシピ】じっくり煮込んだマメロニボローニャの作り方・レシピ
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【幸也飯 レシピ】じっくり煮込んだマメロニボローニャの作り方・レシピ
料理家・寺井幸也さんがプロデュースした「幸也飯」で提供されたメニューのレシピ。 「昔懐かしいお母さ... 料理家・寺井幸也さんがプロデュースした「幸也飯」で提供されたメニューのレシピ。 「昔懐かしいお母さんの味」をイメージしたミートパスタ。マメロニをゆでたゆで汁を使うと深みが増します。寒いこれからの季節、特にクリスマスにピッタリなメニュー。 【寺井幸也さん】 大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。彩り豊かな料理がInstagramで人気を博し、企業コラボのレシピ開発や雑誌のフードスタイリングなど「食」を起点にした多彩な活躍で業界内外から注目されています。