生きている伊勢海老をゲット！さばいてお鍋でいただいたよ – 歳月庵

知人から何やら怪しげな発泡スチロールの箱をいただきました。中身については告げられておりませんでしたが、いただけるということなのでありがたく頂戴しました。 帰宅して開封してみると、、、 スポンサーリンク 生きている伊勢海老とさざえの詰め合わせをゲット これは、、、まさか、、、伊勢海老とさざえじゃないですか！ 確かにお土産にリクエストしたこともありましたが、普通は買ってこないだろうという前提で、シャレのつもりで言ったのですが、まさか本当に購入してくるとは、、、。 伊勢海老は4尾、さざえは５個でした。妻と協議した結果、お鍋の材料を買ってきて寄せなべでいただくことにしました。 さて、ここで問題が出てきました。 スポンサーリンク 伊勢海老ってどうやってさばいたらいいの？普通にそのまま茹でてもいいのかもしれませんが、どうせならちゃんとやろうと思い、インターネットで情報収集しました。 まぁ、うちにはそん

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伊勢海老の頭だけ別で味噌汁にするとうまいですよ！／

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“生きている伊勢海老をゲット！さばいてお鍋でいただいたよ ”