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名古屋に刃物のまち関市と「あずきバー」のコラボカフェ SNSのネタきっかけに
「刃物のまち」として知られる岐阜県関市が9月24日・25日、「あずきバー」とコラボした期間限定カフェ「... 「刃物のまち」として知られる岐阜県関市が9月24日・25日、「あずきバー」とコラボした期間限定カフェ「関鍛冶CAFE & あずきBAR」を名古屋テレビ塔下のカフェ「THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店」(名古屋市中区錦3)内にオープンする。 あずきバーを使ったオリジナルカフェメニュー 岐阜県関市は世界有数の刃物工業都市で、そのルーツは700年以上受け継がれてきた刀鍛冶にあり、今も伝統的な衣装に身をまとった刀匠たちが鍛錬を行っている。同市は毎年、刃物の名店が軒を連ねる「岐阜県関市 刃物祭り」を開いており、同企画は今年10月8日・9日に開催される同祭りのPRも兼ねる。 コラボレーションを行う井村屋の「あずきバー」は固いアイスとして知られており、「あずきバーが固いのは、関市の刀匠の鍛錬によってきたえられたから」だというジョークがSNS上で話題になっていることから、今回の企画が実現した。
2016/09/30 リンク