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農水省、御福餅に是正指示 8割で製造日改ざん - MSN産経ニュース
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農水省、御福餅に是正指示 8割で製造日改ざん - MSN産経ニュース
農水省は5日、製造日の偽造など日本農林規格(JAS)法に違反していたとして、御福餅本家(三重県伊... 農水省は5日、製造日の偽造など日本農林規格(JAS)法に違反していたとして、御福餅本家(三重県伊勢市)に対し是正を指示した。また、今年9月末までの1年間に少なくとも総出荷量の約83%に当たる約93万箱の製造日が改ざんされていたことが明らかになった。 農水省は御福餅本家に対し、表示の適正化と原因の究明を指示。12月5日までに改善策を報告するよう求めた。農水省は10月末に同社への立ち入り調査を実施した。 JAS法では原材料について、重い順に表示することになっている。しかし同社では「砂糖、小豆、もち米、保存料、酵素」とすべきところを「小豆、砂糖、もち米、酵素、保存料」と表記していたことも判明。この点についても農水省で是正を指示した。