台湾で“ラーメン戦争”日本の人気店が続々進出 - MSN産経ニュース

台湾に日本の人気ラーメンチェーンが相次いで進出し、新興市場を奪い合う“ラーメン戦争”が熱を帯びている。背景には、台湾の延長線上に巨大なアジア市場を見据えた各社の戦略がある。 北海道旭川市発祥の「らーめん山頭火」は４月に台北市にオープンして以降、平日でも１～２時間待ちの人気店に。「博多一風堂」も５月３日のオープンで長い行列ができ、開店時間を繰り上げたほど。 日本の人気有名店が次々進出するようになったのは、「らあめん花月嵐」が２００７年に台北駅に開店したのがきっかけ。東京の「屯ちん」などが続いた。 台湾で庶民に親しまれている「牛肉麺」などは、スープはしょうゆベースのあっさり味。日本のこってりした豚骨スープは、台湾人から「食べたことのない味」（屯ちん関係者）と言われる。塩辛すぎてスープを薄めてと頼む客もいるそうだが、若者を中心に「これが日本の本場の味」と定着しつつあるという。（共同）

[rajendra]

"塩辛すぎてスープを薄めてと頼む客もいるそうだが、若者を中心に「これが日本の本場の味」と定着しつつあるという。"

[takeishi]

九州ラーメンと札幌ラーメンのどちらが人気でるか

[death6coin]

「これが日本の本場の味」もう本場が何処なのか分からんw

[jt_noSke]

へぇ

[annoncita]

「日式」ラーメンではない本当の日本のラーメン。どの程度現地の人に受け入れられてるのかしらん。

[anhelo]

山頭火は2012/4月台北に開店、平日1～2時間待。一風堂5/3開店で長い行列。日本の人気有名店が次々進出は、花月嵐が2007年台北駅開店～。屯ちん等が続いた。台湾の牛肉麺等はスープが醤油ベースあっさり味。食べた事のない

[yas-mal]

是非、台湾ラーメンの逆輸入(?)を…。

[syuu1228]

台湾からアジア市場へ、とか言ってるけど台湾は特別じゃね、っていう印象：台湾で“ラーメン戦争”日本の人気店が続々進出 - MSN産経ニュース