【賢者に学ぶ】哲学者・適菜収 「Ｂ層」グルメに群がる人＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース

先日国内最大規模のグルメサイト「食べログ」で、ランキングの不正操作が明らかになった。複数の業者が特定の飲食店に対し好意的な口コミを投稿して報酬を得ていたのだ。 こうした消費者に宣伝と気づかれないような宣伝行為を「ステルスマーケティング」という。 これに対し「消費者の信頼を裏切るあるまじき行為だ」などと批判の声が上がったが、ナイーブにすぎるのではないか。わざわざ業者に依頼しなくても、店の関係者が自作自演でランキングを吊（つ）り上げているケースもある。その結果、地元住民が首を傾（かし）げるような店に、ある日突然行列ができたりする。インターネットの構造上、こうした問題は常に起こりうるはずだ。 しかしもっと大きな前提がある。それは、口コミサイトの評価は「料理について細かい論評を述べたい人たち」「携帯電話で料理の写真を撮ることをためらわない人たち」が下した判断にすぎないということだ。 スペインの哲学

[Hiro0138]

哲学者？愚者の間違いでは

[suzu_hiro_8823]

そりゃ、某"司会者"がTVで「奥さん、これおすすめですよ」といった瞬間から、スーパーから物がなくなるという現象を見ていればね（苦笑）

[yoyoprofane]

autopagerizeでのインパクトすごい。B層グルメはその通りだと思う。

[yuu_goto]

ここはインターネットの「B層」ですね

[dominion525]

意見よりもなにより、とにかく写真がこわい。

[synonymous]

オルテガ大明神

[ryu-site]

よっぽどグルメなのか、逆に全く食に興味がない人なんだろうか？とりあえず写真が怖すぎるｗ

[kibitaki]

本日のブーメラン賞。

[fragilee]

《Ｂ層》とは、平成１７年の郵政選挙の際、内閣府から依頼された広告会社が作った概念で「マスメディアに踊らされやすい知的弱者」を指す。

[amamiya1224]

あー、これも色々と腑に落ちる… / ［ライフ］【賢者に学ぶ】哲学者・適菜収　「Ｂ層」グルメに群がる人

[totoronoki]

B層って言っとけばとりあえずなんでも批判できるからな。<本当に>誰が悪いのか、何が悪いのか、どうするべきなのかが欠けた一面的な批判はただ一部の人の溜飲を下げるだけの意味しか果たさない。まさにB層的記事。

[spacefrontier]

4/9の記事。あらゆる分野において自分は「B層」ではないといえる人がどれだけいるか。お気に入りの少数の分野を除いて、自分は「B層」でいいや。

[kechack]

いわゆる《Ｂ級グルメ》が「安くて旨いもの」であるのに対し、《Ｂ層グルメ》は必ずしも安いわけでも旨いわけでもない。

[REV]

なんだかんだいって、日高屋よりは、作務衣系ラーメンのが好みではある。

[TM2501]

俺が最近、オタク論的に言ってることの料理版。民主主義にせよ、人気にせよ、大衆が投票したものが専門性や歴史をすっ飛ばしてベストなモノとして扱われる風潮に矛盾を感じる。B層グルメでもポルノ的な萌でも。

[susahadeth52623]

＞"鍋に水と材料を入れただけなのに、「これが私の作品です」"凄え言い草。まあラストは同意だけど。新聞マスコミがTVマスコミを非難する図？どっちもどっちだと思うよ。

[tanayuki00]

「店の立地、席の配置、照明の角度がマーケティングにより決定され、さらに「産地直送」「期間限定」「有機栽培」「長期熟成」「秘伝」「匠の技」といった《Ｂ層》の琴線に触れるキーワードが組み合わされていく」

[massunnk]

賢者わろた

[drunk_bison]

B級グルメじゃなくて「B層」グルメね。行列ができる店があったとしてもほとんどが一過性だと思うけどね。但し最後の橋下批判が無理矢理すぎる。

[nakex1]

素人と玄人の境界の喪失を嘆いているけど，プロが既得権益の上で安穏としていられない状況というのはそんなに悪くないと思う。プロはプロであることを常に示し続けることができなければならない。

[prometheus3000]

B級記事

[fmht7]

確かに評価が店や料理の見栄えや能書きに左右されやすい傾向は感じてた。「マスメディアに踊らされやすい知的弱者が好むB層グルメ」

[Ri-fie]

「賢者に学ぶ」「賢者に学ぶ」/過去の人物から（都合のいいとこを取り出して）学ぶ（ふりをする）という意味とは分かるが、あたかも「自分が賢者だ」と主張してるかのような題つけて顔出しとかもう見てらんない。

[gimonfu_usr]

凡庸人ですが凡庸人が惹かれるのは、「産地直送」「期間限定」（…中略…）だけでなく「摂取カロリー」「栄養素配分」（以下略 ／（「いまいちの店を称揚」と「熟練店を貶める」のは別の話かと。些事ですけれども）

[ledsun]

全頁の写真で睨みを利かしている方が適菜収さんですか？

[shigekixs]

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