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【岡田敏一のエンタメよもやま話】世界で評価される日本「お茶文化」…京の老舗「一保堂茶舗」がNY出店、スタバ対抗・世界1000店計画(1/4ページ) - MSN産経west
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【岡田敏一のエンタメよもやま話】世界で評価される日本「お茶文化」…京の老舗「一保堂茶舗」がNY出店、スタバ対抗・世界1000店計画(1/4ページ) - MSN産経west
さて、今週の本コラムは久々の“食もエンターテインメント”のお話です。お寿司、テリヤキ、ラーメン、う... さて、今週の本コラムは久々の“食もエンターテインメント”のお話です。お寿司、テリヤキ、ラーメン、うどんと、日本食が世界を席巻していることはみなさんよくご存じだと思いますが、いま、世界の食通の間で“日本茶”が大きな人気を集め始めているというのです。 海外で日本茶といえば“グリーンティー”として知られていますが、何と最近は“Sencha(煎茶)”“Gyokuro(玉露)”といった言葉まで浸透しつつあるといいます。そうした日本のお茶文化を日々、世界に広めようと奮闘しているのが京都の老舗、一保堂茶舗(京都市中京区)です。伝統300年超…直接「Cool Japan」買い求める外国人 今年4月、米国ニューヨーク・マンハッタンの中心部に初の海外店をオープン。10月下旬からは日本茶の知識を深めるためのワークショップを開催しており、好評を博しています。 一保堂茶舗はいまから約300年前の1717年(享保年間