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酵素とは|健康になる食事のスタイル
酵素とは 人が生きてうえて絶対に欠かせない栄養素、それが「酵素」です。 健康の維持や病気を治すだけ... 酵素とは 人が生きてうえて絶対に欠かせない栄養素、それが「酵素」です。 健康の維持や病気を治すだけでなく、身体を動かす全ての生命活動に必要です。 食物を消化するにも、酵素は必要です。 体内の酵素が不足すると、体調不良が起こり病気の原因となります。 もっと言えば、寿命が短くなります。 難病と言われている病気も、酵素の不足も原因のひとつです。 一説には、もともと人は、150年くらいは生きられる酵素を持っているのですが、 酵素を過剰に浪費してしまうと、病気・短命になります。 酵素の過剰な浪費の原因は、やはり食生活の乱れ。 それでなくても、食べたものを消化・吸収するにさえ、酵素は必要なのに、 暴飲暴食、ファストフード、コンビニ弁当、過剰な添加物など、 害の多いものを食べ続けると、酵素を極端に浪費してしまいます。 さて、酵素は、自然の食品には含まれているのですが、 加熱によって破壊されてしまいます。
2013/07/01 リンク