🐻京極プリンが人気❕&薪ストーブ用もみ殻燃料一般向けに販売❕【蘭越】 : 後志が１番❗❗❗

2022年02月04日 🐻京極プリンが人気❕&薪ストーブ用もみ殻燃料一般向けに販売❕【蘭越】 🐻✋【京極プリンが人気❕】京極町内のコーヒー店「かふぇもか店」（駒谷妙社長）が手がける「京極プリン」が人気だ。まち自慢の名水を生かした新たな特産品として口コミで評判が広がり、自家焙煎（ばいせん）のこだわりのコーヒー店ながら、今や売り上げの４割ほどがプリンに。なめらかな食感が特徴で、地元の新たな「お土産」として定着しただけでなく、オンラインでも販路を広げている。 「京極プリン」は現在、カスタードやフロマージュなど６種類の味を販売している（かふぇもか店提供） プリンは、世代を超えて愛される京極名物を生み出そうと企画し、試作を重ねた上で昨年１月に販売を開始した。当初はコーヒーをカラメルソースに加えるなど「コーヒー屋が作るプリン」を売りにしていたが、シンプルな「カスタード」も好評だったため、コーヒーに