二日酔いの研究：「色が濃い酒は危険」 | WIRED VISION

前の記事 ネット中毒治療施設：暴力的な中国、高価な米国 地球最接近：小惑星『アポフィス』視点の動画 次の記事 二日酔いの研究：「色が濃い酒は危険」 2009年12月21日 Laura Sanders Experiment_33/Flickr 飲む酒を選ぶ際の参考になるかも知れない新研究だ。米ブラウン大学のDamaris Rohsenow教授ら調査チームよると、ウォッカとバーボンで比較したところ、バーボンの方が二日酔いの症状が重かったという。研究は『Alcoholism: Clinical and Experimental Research』誌の次号に掲載予定だ。 被験者は、健康で若い成人95人(21〜33歳)で、バーボン、ウォッカ、またはトニックウォーターが入った、カフェイン抜きのコーヒーを与えられた。アルコールの摂取は、被験者の呼気中アルコール濃度が平均0.11に到達するまで続けられた。

[pema]

蒸留酒

[nakanushi]

"毒性化合物(アセトン、アセトアルデヒド、タンニン、フルフラールといった有機分子)が、バーボンにはウォッカの約37倍含まれている"

[Tousa]

ウォッカとバーボンで比較したところ、バーボンの方が二日酔いの症状が重かった

[mk16]

蒸留酒でも差が出るんだな。／私の経験則だと、無色の酒同士であるウォッカとジンでは、ジン方が体に合ってた。

[dododod]

科学的に

[Funmatu]

昔からよく言われている話を，科学的に実証してみましたって話．それよりも，悪酔いとは無関係に，アルコール摂取量と睡眠の質および翌朝の認識力テストは負の相関関係にあると示されたことのほうが興味深い．