お湯が水より速く凍結？ 動画と説明 | WIRED VISION

前の記事 空飛ぶパンツが秋葉原で飛び交う日 貸与されたノートPCが「盗撮」？：米国学校区が提訴される 次の記事 お湯が水より速く凍結？ 動画と説明 2010年2月23日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) フィードサイエンス・テクノロジー Kathy Ceceri 真冬にできる楽しい実験がある。 1,華氏0度[摂氏マイナス18度]より低いことが望ましい。 2,協力的な子供を準備し、沸騰したお湯のカップを渡す。 3,空中にお湯を投げてもらってそれを撮影する。 われわれの実験はリンク先の動画だが、もっとドラマチックな動画を以下に掲載する。[カナダのサスカチュワン州で撮影。摂氏マイナス40度の環境だという] しばらく検索してみたあとで、この現象がなぜ起こるかというわかりやすい説明を見つけた。ロサンゼルスのRockwell Science CenterにいるJoe Lar

[toromoti]

なるほど

[timetrain]

ムペンバ現象……ではなくて、お湯の方が低粘度で拡散しやすいから、ばらまいたら粒が小さくなって即刻凍結すると。これはわかる。

[kenchan3]

おもしろい。　水のクラスタを分解する何とか還元水っていう浄水器に応用できないかな。　お湯にすればクラスタが小さくなるようだからね。

[shino-katsuragi]

「ムペンバ現象」と言うのか。

[deep_one]

粘度の違いは風呂を混ぜるときに体感しているが、この現象にも関係していたのか。単に蒸散のスピードの問題だと思っていた。／というか、日本では実験は厳しい。ニューヨークとかでは普通に出来そう。

[pure_watcher]

Mpemba現象とは無関係。以前からあちこちで紹介されている。お湯は激しい分子運動のため表面張力が弱く、細かな飛沫を生じるので、表面積が増えて相対的に冷却効率(含蒸発熱)が向上し、瞬時に凍る。粘度はﾁｮｲ的外れ

[K-Ty]

おもしろーい。

[neco22b]

寒いところでお湯を振りまくと水滴がすぐに氷になる理由→お湯の粘度が低いからという説。

[kagakaoru]

そういう理屈か

[hengsu]

"お湯は水に比べて粘度が低い。"言われれば、高温の液体の方が粘性が低い、そうだろうと思うが、水でもそうなるのは、驚きだ

[chochonmage]

色々とお騒がせなムペンバ効果。果たして現象として本当にあるのだろうか。

[hiroomi]

マイナス18度より低いことが望ましい。

[larker]

ムペンパ現象

[mujisoshina]

ムペンバ効果とは違うが、こちらの方法は納得。

[asrite]

面白そうな話。もう少し詳しく調べよう。

[h-hirai]

えーと、physics タグでいいのか? chemistry になるんだっけ? …両方つけちゃえ / 動画が面白い

[Yuichirou]

ムペンバ現象……ではなく別の要因によるトリック