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朝日新聞デジタル:「んめ」秋田弁クッキーが人気 - 食と料理
印刷 関連トピックスオリンピック手作りクッキー「秋田ことば」の中で一番人気があるのは、「け」だとい... 印刷 関連トピックスオリンピック手作りクッキー「秋田ことば」の中で一番人気があるのは、「け」だという=秋田市泉中央2丁目の「グランシェフ」 「け」(食べて、こっちへ来てなど)や「んめ」(おいしい)といった秋田の方言を書いたクッキーを秋田市の洋菓子店が売り出したところ、「面白い」「お土産にいい」と人気を呼んでいる。短い言葉が醸し出す秋田方言の素朴さが、ティータイムの会話を盛り上げているようだ。 「秋田ことば」と名づけられた手作りクッキーをつくったのは、秋田市泉中央2丁目の「グランシェフ」を経営する菅生春雄さん(52)。五輪メダルほどの大きさの丸形クッキーに、チョコレートとココアが入った別のクッキー生地で字を書いた。「んだ」(そうだ)や「めんけ」(かわいい)など数種類あり、要望に応じてほかの言葉にすることもできる。ただし、クッキーの大きさから3文字までが限度だ。 以前から、動物の絵や人の
2012/05/22 リンク