asahi.com（朝日新聞社）：ご飯専門ファストフード、神戸に開店 メニューは４０種 - 社会

ご飯のファストフードが並ぶ「シャーリーバー神戸本店」＝神戸市中央区、新井義顕撮影 神戸市西区の農業法人が、ご飯専門のファストフード店を同市中央区の神戸ハーバーランドに開店した。地産地消にこだわる販売戦略で、「日本の主食」の新しい食べ方を提供する。 農業法人「ウエルネスアグリコーポレーション」の後藤守社長（５４）が先月３１日に開店した「シャーリーバー」。 生ハムやチーズ、野菜などをご飯と一緒に大豆の薄いシートで包む手巻きご飯や、もなかの皮のような米粉のカップで照り焼きチキン、ネギトロなどの食材をご飯とはさんだライスバーガーなど約４０種類のメニューをそろえる。商品開発を手がけた元イタリア料理店シェフの越田修さん（４６）は「若い人が『かわいい』と言ってくれるなど手応えを感じる」。 後藤さんは、勤めていたアパレルメーカーを４年前に退職し、４月に農業法人を立ち上げた。兼業農家の父親から農地を

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ライスバーガーとか手巻きご飯とかか。・・コジャレめ