簡単おいしい焼き餃子の作り方♪

簡単おいしい焼き餃子の作り方♪ 母ちゃん直伝のほんとにおいしい餃子の作り方。 餃子ぐらい作れるさ～って言う人が見たら・・・う～ん。 シンプルなんだけど、うまい。そこらの店の餃子を食べるよりは絶対にうまい！！ ＜材料＞（約６０個できるらしい） キャベツ・・・・一個 大葉・・・・・・・４束（ニラの代わりなのさ） ニンニク・・・・・一個（口臭を気になさる方は、入れないように） 挽き肉・・・・・・３００ｇ～５００ｇ（何の挽き肉でも構いません♪） 塩・胡椒・・・・・少々（適量に） ごま油・・・・・・少々（香り付け） 餃子の皮・・・・20枚入り３個。大判を使用です。 オプション（使うのもよし。使わないのもよし。） ネギ・・・・・・・・一本 しょうが・・・・・一個 ＜作り方＞ １・・・・・取り敢えず、キャベツをゆでる。 ２・・・・・キャベツが冷めてから、あらみじん切りにしぎゅーっと搾る直前で止める。要す