餃子(ギョウザ・ギョウザ)のタレの作り方

手作りの餃子のタレは簡単！ さて、今日は張り切って餃子の具も皮も手作りしちゃいました。もしあなたがお父さんなら、今まさに子供達の羨望のまなざしを受けているはずです。もしあなたがお母さんなら、旦那さんが惚れなおすことでしょう。え？結婚してないけど異性のパートナーがいらっしゃる？あなたの株は右肩上がりです。 「餃子のタレって冷蔵庫にあったっけ？」 この言葉から始まるタレ騒動。近くにスーパーがあれば「ちょっと買ってくる」となるのでしょうが・・・・ ちょっと待ってください！ 簡単な材料で餃子のタレはすぐに出来上がってしまいます。せっかくこれまで手作りで仕上げてきたのですから、餃子のタレも手作りにこだわりましょう。 ところで市販の餃子のタレは？ 自家製餃子のタレを作る前に、市販のタレにはどういう材料が入っているのだろうか？まず「敵を知らねば我が勝利なし」というところでしょうか・・・（誰と勝負してる

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水餃子は要粘土なので、砂糖は必須。

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焼き餃子、水餃子、その他いろいろバージョンあり