食中毒に注意！アニサキスの予防について - ヘルシーファン.ねっと

近年、アニサキスによる感染症は増えています。 そのことから、アニサキス症はテレビでも取り上げられることが一時的に増えました。 では、アニサキス症とは具体的にどのような感染症なのでしょうか？ また、予防するにはどうすれば良いのでしょうか？ ここでは、そのことについて詳しく解説していきます。 アニサキス症とは？ アニサキス症の原因となるのは「アニサキス」という寄生虫になります。 アニサキスの成虫は主にクジラやイルカに寄生していますが、幼虫は、イカ・サバ・イワシ・鮭・タラなどの魚介類の内臓に寄生しています。 この寄生虫は2、3cmほどの長さをしており、イカの刺身などにいる場合は目で見えることもあります。 このアニサキスという寄生虫が人間の口に入ることにより、アニサキスが胃や腸で悪さをしアニサキス症をおこしてしまいます。 アニサキス症になると、非常に強い腹痛や吐き気や嘔吐などの症状が現れます。 基

[hirohasida]

気を付けないとこわいです。

[satorukamoshida]

まあ死なないならｗ

[y0a6t5er]

この季節も気をつけないとですね

[santambo]

m(_ _)m

[bluebeex]

感染したら痛そうですね。

[taguchizu]

アニサキスこわい