「明石焼」はB級グルメか B-1グランプリの「B」意味が変わっていた

アツアツを頬張れば、出汁の優しい香りと新鮮なタコの風味が口中に広がる明石焼。タコの名産地として知られる兵庫県明石市の名物で、地元住民からは「玉子焼」と呼ばれている。 この明石焼が、ご当地グルメを通したまちおこしの祭典「B-1グランプリスペシャル」で1位を獲得したことが、ネット上で「熱い」議論を巻き起こしている。「そもそも明石焼はB級グルメなのか」。そんな指摘から浮かび上がる、主催団体との「行き違い」とは。 「B級グルメの日本一を決めているイベント」ではない 実は、B-1グランプリの主催団体「愛Bリーグ」は「B-1グランプリはいわゆるB級グルメとは関係ありません」と公式サイトに明記している。 同団体によると、B-1グランプリは「まちおこしイベント」であり、その目的は「地域独特のご当地グルメを活用し、地域をPRすること」。ネーミングとは異なり、「B級グルメの日本一を決めているイベント」ではない

[yom-amota]

知ってる人いるのかな、“12年の第7回大会を最後に、当初のコンセプトに沿う形でBを「ブランド」のBとして再定義し、「B-１グランプリ」へ名称変更した。”

[tachisoba]

"Bを「ブランド」のBとして再定義"