一般社団法人 日本家畜商協会/家畜商の仕事

家畜商の取り扱う家畜には、牛・馬・豚・緬羊・山羊があり、さらに成畜・子畜・初生牛（2ヶ月未満）に区分されます。 家畜商は全国の家畜市場を巡り適当と思われる家畜を購入し、その家畜（成畜）を他の家畜市場または食肉市場に出荷して、初生牛の場合は、家畜市場で購入し他の家畜市場で販売します。 さらに近隣の肥育農家や繁殖農家からの依頼で、家畜市場などから購入して、顧客に納入します。 家畜商法の目的は、家畜商について免許・営業保証金の供託などの制度を実施し、家畜商の業務の健全な運営を図り、それによって家畜商の取引の公正を確保することです。 そのため家畜商の営業には、家畜取引を公正・円滑に行なうよう様々な制限を加えてあります。しかし一方では、家畜商の社会的・経済的地位を向上させ、家畜商が家畜の流通の担い手としての役割を十分に果たせるようにするのが、家畜商法の趣旨となっています。 この趣旨に沿って、家畜商法