河北新報 東北のニュース／キノコ原木不足 主産地・福島が供給難

キノコ原木不足 主産地・福島が供給難 原発事故で入手が難しくなっているキノコの原木 キノコ栽培に必要な原木が、福島第１原発事故の影響で全国的に品薄となっている。原木の一大産地福島県で、原発事故により放出された放射性物質が付着するなどし、原木の供給が滞っているためだ。林野庁は需給の広域調整で乗り切ろうと努めているが、キノコが発生しやすいとされる２０年生の広葉樹は簡単には確保できず、市場の不足感は解消されていない。 キノコ栽培には原木に菌を植え付ける方法と、おがくずなどを固めた菌床を利用するやり方がある。原木は一般的にシイタケ栽培に用いられ、「原木シイタケ」と呼ばれて乾燥シイタケなどに加工されている。 林野庁によると、２０１０年に県境をまたいで流通した原木は、福島県産が２万７２１２立方メートル（約５３％）で全国１位。通常は自県内で調達されるが、完全に自給できる県は少なく、他県産が求められて

[surumeno13]

キノコの原木も特産品だったのね。「福島県産は「キノコが出やすい」と業者に評判で、養分を吸収しやすい２０年生ほどのコナラやクヌギに人気が集中していた。」

[powerbreathing]

キノコは木に生えるから木の子。当たり前の様ですが、重要なことです。

[anhelo]

茸栽培原木が、福島第一原発事故で全国的に品薄。県境越え流通の原木は、福島県産が53％で全国1位。通常自県内で調達だが、完全自給県少なく、福島県産は茸が出やすいと評判、養分吸収しやすい20年生に人気集中。

[jt_noSke]

きのこ農家がこの先生きのこるには

[wackunnpapa]

損害賠償と補償は東京電力にどうぞ。

[sent666]

＞林野庁が全都道府県に需給状況を聞いて調整する「マッチング」に当たっている