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オイルサーディンのアボガドグラタン|缶つま倶楽部
[レシピタイトル] オイルサーディンのアボガドグラタン (meg) 見かけも可愛いお料理です。アボガド... [レシピタイトル] オイルサーディンのアボガドグラタン (meg) 見かけも可愛いお料理です。アボガドのまったり感と、イワシの香ばしさが癖になりそう。 [使用した缶詰名] 缶つまプレミアムオイルサーディン(6匹) [缶詰以外の材料] アボガド・・・一個 豆腐・・・大さじ2 ピザ用チーズ・・・少々 塩コショウ [メニューに合うお酒は] ビール系、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、サワー・ハイボール系、ジン・ウォッカ系 [おおまかな所要時間] 普通(5-15分) [調理方法] 1. アボガドは半分に切り、種を取り、中身をくりぬいておく。中身をボウルに移し、豆腐と塩コショウを混ぜ合わせておく。 2. 1をアボガドの皮に移しこんもりと盛り付け、上にオイルサーディンとチーズを乗せる。 3. トースターで5分ほど焼く。チーズが溶ければ完成。 手数が少ないので簡単調理です。