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カルビ屋大福。柏の葉店、宮崎尾崎牛メニューを本格的に開始! | 日記 | Macお宝鑑定団 blog(羅針盤)
日本語でのMac,iPhone,iPad,iPodなどApple関連の情報サイト。MACお宝鑑定団のBlog。 Macに捉われず、様... 日本語でのMac,iPhone,iPad,iPodなどApple関連の情報サイト。MACお宝鑑定団のBlog。 Macに捉われず、様々な情報を掲載しています。 千葉県流山市青田にあるカルビ屋大福。柏の葉店が、藤本畜産株式会社 宮崎牧場で飼育されている尾崎牛を4年前から取り扱っていましたが、この度、その尾崎牛メニューを本格的に始めるということを知り言ってきました。 AUGM 宮崎 2008の前夜祭で尾崎牧場に行き、宮崎牛の「A5-12」のステーキを食べて衝撃を受け、超絶尾崎牛ファンになり、その後、AUGM 宮崎の前夜祭に参加者の中で伝説となり、これを超える黒毛和牛には出会えていません。 口蹄疫により絶滅するのではないかと危ぶまれましたが、1年を経て味と肉質が復活しました。 若柳牛に匹敵するほど希少価値が高く、決して安くはない尾崎牛ですが、それがこのお店では、びっくりするような価格で食べられる
2011/12/07 リンク