農林水産省/平成23年度食料自給率等について

平成23年度の食料自給率及びその前提となる食料需給表について、別添のとおり公表します。 なお、本資料については、大臣官房食料安全保障課において配布するとともに、農林水産省ホームページに掲載することとしております。 概要 カロリーベースの食料自給率 平成23年度においては、小麦の国内生産量が増加した一方、米の需要量及び魚介類の国内生産量が減少したこと等により、前年度と同率の39％になりました。 生産額ベースの食料自給率 平成23年度においては、肉類、魚介類、野菜の国内生産額が減少したこと等により、前年度※から4ポイント低下の66％になりました。 ※平成22年度について、昨年公表した概算値では69％でしたが、今回公表の確定値で70％になりました。 【資料掲載URL】 食料需給表：http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/fbs/index.html

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カロリーベースでは39％、生産額ベースでは66％