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宇宙を味わえる“隕石ワイン”、45億年前生成の隕石を浸して熟成。
“宇宙を味わえるワイン”――そんな触れ込みの変わったワインが、チリで発売されている。このワイン、45億... “宇宙を味わえるワイン”――そんな触れ込みの変わったワインが、チリで発売されている。このワイン、45億年前に生成されたと見られる隕石の欠片を入れて1年間熟成させた“隕石ワイン”なのだ。 「Meteorito」と名付けた“隕石ワイン”を売り出したのは、14年前からチリで暮らす英国人のイアン・ハッチオンさん。チリ中部の街サン・ビセンテでタグア・タグア天文センターを運営する「アマチュア天文学者」(米紙LAウィークリーより)の彼は、同時にブドウ園の所有者でもある。そんな彼が、米国のコレクターから貴重な隕石を借り、今回の“隕石ワイン”を誕生させた。 ハッチオンさんが借り受けた隕石は、火星と木星の間にある小惑星帯からやって来たとされ、「6,000年前にチリのアタカマ砂漠に衝突した」もの。この隕石が生成されたのは、地球の誕生とほぼ同じ約45億年前と推定されるという。その7.6センチの欠片を手にした彼は、
2012/02/07 リンク