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全12種&重量1kgの“肉盛り”、牛・豚・鶏を一度に楽しむ迫力プレート。
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全12種&重量1kgの“肉盛り”、牛・豚・鶏を一度に楽しむ迫力プレート。
熟成牛ステーキ専門店「Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)」は5月から、新グランドメニューを各店で順... 熟成牛ステーキ専門店「Gottie's BEEF(ゴッチーズビーフ)」は5月から、新グランドメニューを各店で順次スタートした。4年に一度の29の日(2月29日)限定メニューとして提供された総重量1kg以上の“肉盛り”など、合計30品以上の新メニューが登場している。 “肉盛り”こと、新メニュー「NICK VILLAGE(ニックビレッジ)」は、全12種の肉を盛り込んだ総重量1kgオーバーの肉盛りプレート。ゴッチーズビーフ定番の熟成牛ステーキをはじめ、鹿児島産ブランド豚「茶美豚」を使用した自家製極太ソーセージやスパイシーなタンドリーチキンなど、牛・豚・鶏を一度に楽しめる。 また、関西初上陸となるアメリカ・シカゴ産の上質なブラックアンガス牛を骨付きのままドライエイジングした新名物「トマホークステーキ」も目玉のひとつ。トマホークステーキとは、アメリカ先住民の“斧”に由来した、それを連想させる豪快なフ