甘さの中に塩味ほのか 「なまはげしおぷりんソフト」販売｜さきがけonTheWeb

甘さの中に塩味ほのか 「なまはげしおぷりんソフト」販売 男鹿半島産の藻塩などを使った「なまはげしおぷりんソフトクリーム」 にかほ市のホテルエクセルキクスイ（菊地孝一社長）が、鳥海高原産のジャージー牛乳と男鹿半島産の藻塩を使った「なまはげしおぷりんソフトクリーム」を開発した。同ホテルの「レストラン万葉」で販売中だ。 同ホテルが販売する“ご当地スイーツ”の第３弾で、人気商品「なまはげしおぷりん」のソフトクリーム版。同ホテルの料理人が、ことし１月から３カ月かけ、食べた後にほのかな塩味を感じる甘さに調節した。苦みのあるカラメルソースを別にかけ、甘いものが苦手な人も味わえるよう工夫した。 １個３００円（税込み）。持ち帰りもできる。問い合わせは同ホテルＴＥＬ０１８４・３７・３３３３

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国道7号線沿いのホテルエクセルキクスイ。http://www.hotel-excel.co.jp/