エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
親子丼の作り方:白ごはん.com
白ごはん.com > ごはんもの > 親子丼 親子丼を作る 卵と鶏肉だけで作れる手軽さもあ... 白ごはん.com > ごはんもの > 親子丼 親子丼を作る 卵と鶏肉だけで作れる手軽さもあって、「親子丼」はとても馴染みのあるものです。 今回は無駄なものを全く入れない、卵と鶏肉だけの親子丼。 東京の老舗「玉ひで」の親子丼レシピを古い本で発見して、参考にしています。 ポイントは、鶏肉をあらかじめタレで煮ておくこと。 そうすると誰が作ってもおいしい親子丼がつくれます。 しっかり鶏肉にも味が付いて、ほんとうにおいしいレシピだといつも思っています。 【材料】 ・鶏肉(モモ肉) … 食べたい分量で ・卵 … 1人前で2個 ・濃口醤油:みりん:だし … 3:7:2 の割合 【親子丼の作り方】 ①まずは材料の下準備 卵は混ぜすぎない「カッカッと二回混ぜるだけで十分」です。(つやとコシを残すため) 鶏肉はモモ肉が味が濃いのでおすすめ。一口
2009/04/21 リンク