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コーヒーの値上げから考える
▽コーヒー豆の相場が上がり続けているようで、我々が飲むコーヒーにも影響が出ている。ネスレ、UCC、AGF... ▽コーヒー豆の相場が上がり続けているようで、我々が飲むコーヒーにも影響が出ている。ネスレ、UCC、AGF、キーコーヒー、スターバックスなど多くのメーカーの家庭用コーヒー製品、コーヒー専門店や喫茶店、カフェでも値上げする店舗が増えている。COVID‑19の世界的な流行の影響で、船やコンテナが不足し、海上輸送の運賃が上昇しているのが原因のようだ。コーヒー豆というのは日本国内でほとんど生産されていないので輸入するしかない。沖縄で生産している方がいるそうだけど、全国に広がらないのはやはり適地ではないのだろう。 しかもCOVID‑19だけの影響ではなく、生産地での記録的な寒波で霜が降り、大打撃を受けてしまったようだ。日本での生産が沖縄という暖かい地域でしか生産できないように、コーヒー豆は寒さに弱い。霜の影響を一度でも受けるとすぐに枯れてしまうようだ。身近になりすぎたコーヒーがそこまでナイーブな植物な