中国産食材、給食に使わず…保護者に通知した区 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

東京都杉並区は８日、区立小中学校全６５校の学校給食で、中国産食材を原則として当面使用しないと発表し、各校の保護者に通知した。 同区などの学校給食に中国産食材が使われているとする週刊誌報道を受けた措置で、「保護者の不安を払拭するため」としている。 区によると、一部の学校では、あさりやえび、鶏肉などの中国産食材を使っていた。区は残留農薬の検査などを行っているが、当面、代替可能な食材は国産や他の外国産に切り替える。 また、全校で輸入食材の使用状況も調査する。 「学校給食には基本的に国産食材を使用する」としていた大田区でも、昨年１１月以降、区立小５校で青ノリやあさりなど６品目の中国産食材を使っていたことがわかり、国産品への切り替えを検討している。 同区では「中国産だから危険と決めつけるのは良くないが、中国産への不安も高まっている。できるだけ国産品でまかなえるよう努力したい」と話している。

[ohira-y]

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