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旅館HPに「地元産高級アワビ」…実は韓国産 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
消費者庁は18日、松山市の高級ブランドアワビ「ぼっちゃん島あわび」の料理を提供するとインターネッ... 消費者庁は18日、松山市の高級ブランドアワビ「ぼっちゃん島あわび」の料理を提供するとインターネットに掲載しながら、実際は韓国産を使用したとして、松山市道後鷺谷町の旅館「ホテル椿館」に対して景品表示法(優良誤認)に基づき、広告などで事態を周知することや再発防止策を求める措置命令を出した、と発表した。 発表では、ホテル椿館は2011年3月~今年6月、自社のホームページや旅行情報サイトに、「ブランド食材を堪能」と紹介した宿泊プランのメニューの一つに「坊っちゃん島あわび陶板焼き」と掲載。宿泊客198人に料理を提供したが、実際に使用したのは韓国産養殖アワビだった。 ぼっちゃん島あわびは同市の島しょ部で養殖され、肉厚で柔らかい身が特長。卸売価格は1キロ当たり約7000円なのに対し、韓国産は同約5700円という。 ホテル椿館によると、10年頃までは松山市産を使用していたが、この年に仕入れ担当の調理長と商
2012/10/19 リンク