食感はエリンギ似…１０ｋｇ巨大シメジを特産に : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

巨大なキノコ「ニオウシメジ」の人工栽培が、福岡県宗像市武丸の農業体験交流施設「正助ふるさと村」で行われている。 今夏から始まった取り組みで、最大で直径約５０センチ、重さ約１０キロの株を育てることに成功した。「地域の新たな特産品に」と意気込んでいる。 ニオウシメジは直径１メートルにもなる巨大な食用キノコで、主にアジア、アフリカの熱帯に分布。国内では１９７４年に熊本県で発見され、その後、沖縄、鹿児島、群馬県などでも相次いで見つかった。宗像市では２００７年、沿岸部の松林「さつき松原」で直径約１メートル、重さ約３５キロの株が確認された。 宗像市の依頼を受けた県森林林業技術センター（久留米市）は翌０８年、同じ場所に生えたニオウシメジを採取し人工栽培の研究に着手した。 センターが研究開発した栽培技術を用いて、正助ふるさと村は７月、施設の畑で育て始めた。シートで覆って温度や湿度の管理に気を配り、水やりを