減量はカロリー次第、炭水化物や脂肪はＯＫ…米研究所 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

【ワシントン＝増満浩志】米国立衛生研究所（ＮＩＨ）の研究チームが、「豊富な食物繊維など心臓に良い食事ならば、体重の減量は摂取カロリー次第で、炭水化物が多くても脂肪が多くても変わらない」という実験結果を、２６日付の米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に発表した。 研究チームは、３０～７０歳の男女の肥満者８１１人に、４種類の減量法のいずれかを試してもらった。４種類は、脂肪、たんぱく質、炭水化物の３大栄養素の割合を変えたもの。どれも食物繊維が多く、心臓に悪い飽和脂肪酸とコレステロールが少ない。 摂取カロリーや運動の目標を各自設けて取り組んだ結果、２年間にわたって平均４キロ・グラムの減量効果を持続できた。効果は３要素の割合には関係なく、カロリーの摂取量と消費量の差に左右された。 別のチームが一昨年、女性に様々な減量法を１年間比較して、「炭水化物を減らすのが最も効果的」という

[spica]

「豊富な食物繊維など心臓に良い食事ならば、体重の減量は摂取カロリー次第で、炭水化物が多くても脂肪が多くても変わらない」。節食時間とかGI値とかも気にしなくて良いのか？　http://www.pluto.dti.ne.jp/~rinou/#20090226 KU。

[eeepc]

カロリー抑えて、水分多めにとって代謝を高めるのが一番シンプルで楽

[kurobuchi]

カロリーと消費量の問題だけで炭水化物を取っても大丈夫という発表が。

[jt_noSke]

ほほー

[nabeso]

普通だ。

[toshi123]

カロリー摂取と消費のバランスがすべてって結論で良いのかな。