飲み物などの「突沸」 やけど相次ぐ NHKニュース

飲み物などを温めた際に、突然、沸騰が起きる「突沸」によって中身が飛び散り、やけどをする事故が相次いでいるとして、国民生活センターが注意を呼びかけています。 飲み物などの液体は決まった温度で沸騰し、水の場合は１００度で沸騰が起きます。 「突沸」は、こうした温度を超えても沸騰が起きず、調味料を加えたり、振動を与えたりした瞬間に、急激に沸騰する現象を言います。こうした現象は、電子レンジで飲み物などを温めた際、全体が急激に加熱され、液体が対流しないために起きるほか、みそ汁などのとろみがある食品を鍋で温めた際にも、一部だけが加熱されることで起きます。 国民生活センターには、こうした突沸が起きて、やけどをしたなどという報告が、ことし９月末までの５年ほどの間に、７０件に上っているということです。 事故の報告に基づいて、国民生活センターが１５０ミリリットル入りのコーヒーを電子レンジで温める実験を行ったとこ

[Nean]

沸騰石を入れるとか（違

[bullsco88]

やだよ沸騰石入りのコーヒー…

[jt_noSke]

やけど原因のTOP2には入らないかもしれないけどだからと言って過小評価するわけにはいかないね

[lejay4405]

小学校の理科で沸騰石使ったやん…

[htnmiki]

コーヒーでやらかしました。爆発でレンジの扉が開いて大変なことになりました。

[nullpogatt]

ハイパワーのレンジが増えたのかね。

[civicpg]

「牛乳温め」もしくは「酒の燗」コースでやってるからセーフ

[masapguin]

対「小学校の勉強なんてなんの役にたつの」事例データベースが必要か

[tomymot]

沸騰石って単語見たの何十年ぶりだろう・・・

[LethalDose]

ニュースキャスタのひとが、突沸という言葉は知りませんでしたが、といったので少し驚いた。過冷却とかは知っていそうだけど、逆にニュースにならないことはあまり知らないのかも。

[adsty]

飲み物の温め方や扱い方により発生するので注意。

[filinion]

「突沸」と言われると反射的に「沸とう石を入れるのは突沸を防ぐため」という、理科テストの定型文が浮かんでくるんですが。

[naga_sawa]

沸騰石　というと火属性の素材とか加熱アイテムとかの何かに見えるRPG脳/アトリエ系でもいいな

[digima]

こわいなー

[kk_clubm]

理科の実験で，突沸を防ぐために沸騰石を入れる，と習ったでしょ。

[shimazoom]

「液体から気体への相転移」と言いながら突沸した味噌汁がQBにかかる画像ください

[richard_raw]

なんでニュースになってるんですかね。増えてるの？/沸騰石なつかしいな！

[shin0O]

突然沸騰するから突沸いうんやで。 出す前に衝撃与えれば手だけで防げるかもしらん

[tetzl]

ブコメに一人くらいは「俺のエバポ捌きなら無問題」があるかと思ったのに｜1000Wメニューのあるオーブンレンジの普及との関連はどうかしらん｜id:YaSuYuKiさん、過冷却とか接種凍結とかですかねー

[lp008962]

猫舌派大勝利

[take-it]

ちょっとまって、俺の知ってるみそ汁じゃない「みそ汁などのとろみがある食品」/ざっと1ヶ月に一度ペースか。地味に怖いな。。。

[jun1_1020]

沸騰石だらけのコメに吹いた。ですよねー / 忘れてる人多いのかな

[YaSuYuKi]

逆に、融点を下回っても凝固せず、凝固した瞬間逆に温度が上がる現象もあったはずだが、名前を忘れた。沸点を下回るときも名前はあったはずだが……

[baver]

昨日テレビで見ました。コーヒーの飲み残しもマグカップが持てないくらい熱く温め直すのが好きなので気をつけないと。生たまごをレンジに入れると爆発しますよね

[aquarla]

沸騰石入りのホットミルクをおすすめし続ける、美しいはてな民

[Harnoncourt]

常識。終了。

[pakila]

本日の沸騰石ニュース

[ko10buki]

沸騰石入れよう。

[ptolemychan]

最後の「突沸は前触れなく起きるので注意してほしい」って，前触れ無くおきる沸騰のことを突沸と呼ぶんだから何も言ってないに等しいのでは？

[fuzutata]

突沸はありまぁす！と言ってもどうしたら味噌汁があんなふうになるのか、詳細な再現手順を教えてほしい

[happyseniorlife]

注意が必要なようです。

[nai73on9]

Reading:飲み物などの「突沸」 やけど相次ぐ　NHKニュース

[doughnutomo]

沸騰石は多孔質ならなんでもいいのかな？100均で売ったらいいのに

[OrangeBubalus]

そもそも電子レンジで飲み物を温めるという発想が無いのは昭和生まれだからでしょうか？

[frkw2004]

レンジでは真ん中と端で全然効果が違うから、「端のも十分温めたい」ニーズで真ん中を温めすぎるというのが原因じゃないかな。

[diveintounlimit]

なるほど沸騰石。

[izumiya1948]

「ニュースウオッチ9」の大越キャスター（東大文学部卒）が、このニュースで「突沸」を知らなかったような話しぶりだったが、共通一次世代だから化学で学んだはず。

[negi_a]

そこでこの沸騰石！